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Start2018-08-07T07:01:02+00:00

Refugee Canteen

Akademie. Dualer Inkubator. Begleiter.

Refugee Canteen ist eine Akademie, die Menschen mit Migrationshintergrund und Geflüchteten eine Grundlagenausbildung für gastronomische Berufe vermittelt. Wir setzen dabei auf die Kombination aus praxisnaher Kenntnisvermittlung in einer voll ausgestatteten Lehrküche und dem Erleben in der gastronomischen “Echtwelt”. Hierbei unterstützen uns renommierte Restaurants und Hotels, indem sie interessante Einsatzstellen zur Verfügung stellen.

Wir vermitteln nicht nur das Handwerkliche, sondern auch das kulturelle Verständnis unserer Branche und Gesellschaft. Am Ende der Teilnahme kann sich die Integration nahtlos in eine versicherungspflichtige Beschäftigung, eine Duale Ausbildung oder eine weiterführende Anschlussperspektive weiterentwickeln. Wir öffnen so diesem besonderen Personenkreis die Tür zum Arbeits- und Ausbildungsmarkt – und wirken gleichzeitig dem Fachkräftemangel im Gastgewerbe entgegen.

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